考点15 化学与生活
1.人体的重要营养物质：本考点常以选择题和填空与简答题的形式进行考查，考查的命题点有：判断食物中的主要营养物质、营养素的食物来源、营养物质的补充等。常以文字、表格或图文结合的形式出现。
2.化学元素与人体健康：本考点常以选择题和填空与简答题的形式进行考查，考查的命题点有：元素缺乏与人体健康的关系、人体中的化学元素及摄入量等。常生活中的做法以文字或表格的形式出现。
1
.
认识蛋白质、糖、油脂和维生素是构成生物体的重要物质，并了它们在食物中的存在及其功能；
2
.
知道人体组成的主要化学元素；了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用；懂得一些生活常识；
3
.
了解有机化合物及有机高分子化合物特点；认识三大合成材料的性能与用途；
4
.
掌握化学中的四大材料；认识有机化合物及有机高分子化合物特点；认识三大合成材料的性能与用途；
一、
人类重要的营养物质
；
二、
化学元素与人体健康
；
三、
材料
；
考向
一
：
人类重要的营养物质
1、有机化合物：通常是指含
元素的化合物，简称有机物。但
、
、
、
等具有无机化合物的特性，属于无机物。
无机化合物：除有机物以外的其他化合物，简称
，如酸、碱、盐、氧化物等。
2、最简单有机物
（化学式
）、醋酸化学式（
）、乙醇化学式（
）其完全燃烧的化学方程式
。
3、
人体所需的六大营养素为
、
、
、
、
和
。
糖类（又称
），组成元素
、
、
，作用
。淀粉在
和
的作用下分解成
，人体摄入的糖类物质主要是
，用
检验，显
色。主要来源
、
、
。
4、油脂组成元素
、
、
，作用
。分类，在常温下植物油脂呈液态叫
，动物油脂呈固态叫
，两者合称
。主要来源
、
、
。
5、蛋白质组成元素
、
、
、
，作用
。蛋白质在
和
的作用下分解成
，主要来源
、
、
。
6、维生素主要来源
、
，
保护视力，缺乏引
【考点精练】考点15 化学与生活（全国通用）（含解析）-2024年中考化学一轮复习
